ОАО Павловский ОМЗ

Фаршемешалки серии ФШТ

Фаршемешалки серии ФШТ предназначены для перемешивания мясного фарша с различной степенью измельчения со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий, а также мяса в кусках до 0,5 кг с солью и других пищевых продуктов на мясоперерабатывающих предприятиях, производства колбасного сыра. Перемешивающие узлы являются быстросъемными для обеспечения легкой и быстрой очистки дежи. Вертикальная загрузка и боковая выгрузка шнеками или лопостямиделают машину удобной в эксплуатации. При малых габаритах и массе машина обеспечивает качественное перемешивание сравнительно большого количества фарша. Месильнаядежа оснащена крышкой и двумя спиральными шнеками или лопастными валами, вращение месильных органов от индивидуальных редукторов. Основной технологический процесс оператор проводит при ручном управлении. Детали и узлы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Обшивка изготавливается из нержавеющей стали или крашеная. Безопасность оператора обеспечивается системой блокировки.

Технические характеристики