Испания - Mainca

Машина для замеса фарша Mainca RM-40

Машина предназначена для замеса фаршей, приправ, соусов, салатов и прочих сложных продуктов, приготовление которых требует смешивания нескольких компонентов до однородной массы. Машина применяется на малых предприятиях, в торговых сетях и в учреждениях общественного питания. Вал мешалки может вращаться в обе стороны, что обеспечивает более тщательное и равномерное перемешивание продукта, это особенно важно, когда требуется однородное смешивание без пузырьков воздуха при производстве колбасных изделий. Оборудование может работать при полной и неполной загрузке бункера. Лопасти мешалки имеют форму «Т» и основательно закреплены на валу. Вал легко снимаются для очистки без применения инструмента. Машина оснащена системой опрокидывания бункера для удобства выгрузки продукта.

Стандартная комплектация

• выполнен полностью из нержавеющей стали
• вращение вала в двух направлениях
• опрокидывание бункера для выгрузки продукта
• аварийная кнопка «СТОП»
• система экстренной остановки вращения вала при открывании крышки чаши

Технические характеристики